2013-11-28

金寶之「見不得人」拍照計畫

這項「見不得人」的拍照計畫
在向金寶Kimbo說ByeBye之後一年多才完成
其實照片早就都拍了
但是也不曉得為什麼
就是沒辦法一股作氣執行最後的照片後製
Kimbo 金寶

金寶是我人生中的第二輛車
是VW的New Beetle
也是我人生中夢寐以求的金龜車
說金寶是金龜車真是名符其實
因為他就是一台「金色」的金龜車
想當初第一輛車「迷路魯道夫」迷路不回來了
那時候也不曉得會在美國呆多久
趁著在美國才有開車的機會
硬是決定買一台人生中夢想的二手金龜車
雖然相處短短三年
除了花錢如流水的維修費用外
我一直都很開心

OK
來談這個「見不得人」的照像計畫
一般人都知道
VW的New Beetle保有舊款金龜車一些很嬉皮、奇怪的設計
像是副駕駛座前方有一個橫桿扶手之類的
方向盤旁邊也有一個「小花瓶」
給那些喜歡「愛與和平」的嬉皮插花用的
(真的是插花用的!!)
金寶擋風玻璃前一直放了一台火柴盒小金龜車

當然像我這麼不愛照牌理出牌的人
才不會插花
所以我插了速食連鎖店Jack in the Box的代表人物小丑Jack天線球
還記得那時每天開車看著Jack也是挺開心的!
現在想想
雖然很喜歡第三代「浪跡天涯小阿柑」
但是車子裡沒有這種有趣的消遣也是挺無聊的

不過後來就會開始無聊亂關心
想要看其他金龜車駕駛「瓶子裡插的是什麼花」
於是發展出一個偷拍計畫
想把大家插的東西拍照下來

這計畫要實行不容易
因為
1.我也不想要成為被別的車主抓到我往人家車子裡偷拍的現行犯
2.也不想要讓路人甲乙丙丁想說這個女人怎麼怪怪的
3.要拍也要有閒情逸緻的心情
4.其實要拍車子裡面白天會反光.晚上看不到

所以三年下來我也零零落落拍了9張而已
等到帶著金寶舊車換新車時
也沒有好好整理心情說再見
(當然.還有開新車的快感..)
當然這個計畫的結尾也就又拖上了一年

金色的新金龜車New Beetle聽說是2000年的特殊色限定版
在開金寶的那三年內
沒有看過另一台金色金龜車
只聽過有朋友看到一台
前幾天開著阿柑在Oakland找停車位
赫然發現路旁有一台金色金龜車
真是難以壓抑心中的欣喜和親切感
不過因為還在忙著工作
所以沒有走到那輛車子旁邊仔細瞧一瞧

這倒讓我想起了這個未完成的拍照計畫
TA-DA~




2013-11-27

【扒食小記】Brown Sugar Kitchen●到紅糖廚房吃炸雞+鬆餅!!

(因為肚子太餓了只想到吃.所以照片拍得相當少..殘念啊!!

Brown Sugar Kitchen 招牌菜"鬆餅+炸雞"
第一次要去Brown Sugar Kitchen時錯過了營業時間
後來就忘了這檔子事
前幾天突然和朋友提到
再加上當天Oakland有一個活動想要去走走
終於又想到要來試試看這「傳說中」的美味

如果真的要說所謂「鳥為食亡」
那我想Brown Sugar Kitchen真是最好的例子啊
餐廳開在治安不是很好的West Oakland
因為跑新聞太久了
這個區是我沒事不會自己來玩耍的地方
但是我和M先生在周日中午12點半開到餐廳
外面滿滿都是排隊等候的人
接待小姐說還得要等上90分鐘
害得飢腸漉漉的兩個人只得餓著肚子
匆匆地先去逛活動再匆匆地趕回來吃飯

Mimosa來一杯!!
雖然我常常在吃Brunch(各位不覺得現在到處都是Brunch嗎?)
但是很少叫一杯Mimosa(香檳柳橙汁)
為著想要裝一下"大人樣"
我點了一杯Mimosa
雖然很好喝
但我馬上就後悔沒點柳橙汁(但我也不曉得他們的是不是現榨的)
後來看到旁邊的大嬸點了一杯熱可可
讓我更是有點後悔

我點了Brown Sugar Kitchen的招牌菜「炸雞+鬆餅(Waffle)」
附上特別的「蘋果西打糖漿」
這盤就要15.價錢有點嚇人
不過....真的好吃!!
雖然肚子很餓可能也是原因之一
但是這盤菜被我三兩下就解決完畢.實在很神奇!!

用酪奶(Buttermilk)沾粉炸的炸雞外皮薄酥
裡面的肉卻多汁又軟嫩
格子鬆餅是用玉米粉麵糊 (Cornmeal)烤成的
酥脆但不像一般整片鬆餅的厚重
因為漏看了蘋果西打糖漿中的「Cider
原本以為是很甜膩的蘋果果醬之類的東西
勉強加上鬆餅後卻發現異常清爽的酸甜口感
給鬆餅帶來多些層次的口感

這種油膩厚重的食物在美國被叫做「Soul Food
取其填飽口感和肚子.達成身心靈滿足之意
常描述是(相當)早期以勞力工作為主
不重視健康飲食的黑人愛吃的南方菜餚
但有時我都懷疑我自己哪來的黑人血統
怎麼這麼愛吃炸雞 !!連口感普通的美國KFC都可以接受..
這次吃到Brown Sugar Kitchen真是覺得太幸福了!! (撒花~)

吃完以後M先生說要來點甜點
尤其是他看到菜單上有Beignets「法式甜甜圈」這項少見的甜點
Beignets說穿了就是台灣的「炸雙胞胎」
把像塊狀甜甜圈的東西撒上糖粉.熱熱地吃下去
我以前曾在南加Disney Town吃過.但肉桂味有點太重
這次一點上來三塊Beignets
我看見厚厚的糖粉有點怕怕的
開始吃的時候.想說吃一塊就好
結果第一塊快吃完的時候.眼睛已不由自主盯著第二塊瞧

法式甜甜圈Beignets
這裡的Beignets口感有嚼勁
但不像雙胞胎會有油膩的感覺
肉桂味也不重
熱熱地沾著糖粉吃也不會太甜
又是一道好菜!!

話說雖然這家餐廳在Oakland開了很久
但是我以前都沒有聽過
一年多前有天晚上在全國性電視頻道上看到介紹
感覺好像很好吃
但有次專程要去卻錯過營業時間
過不久有天Oakland市長關麗珍在某個記者會中
居然找到店老闆Tanya Holland參加活動
從此我對這家店更加深了印象
沒想到事隔年餘
終於讓我有機會嚐到

看來以後如果中午工作空檔
有多一個地方可以覓食了!!
(謎之音:可是West Oakland還是很危險地~)


店名:Brown Sugar Kitchen
價錢:$$$
口味:●●●●●
地址:2534 Mandela Pkwy, Oakland, CA 94607
營業時間:Tuesday-Saturday 7:00am-3:00pm
                Sunday 8:00am-3:00pm

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April 8th, 2014 補充

上周三(4/2)中午突然覺得心靈和肚子都很空虛
所以決定再到Brown Sugar Kitchen
用Soul Food填滿一下

沒想到就算是平日中午
餐廳也是滿滿的

這次還是點了炸雞和Waffle
雖然炸雞炸得外表有點焦焦的
但是肉還是很嫩很多汁

這次記得照了門口的照片
如果不是上次周末門口滿滿都是等待的人
可能會看不出來這是間餐廳啊~

2013-09-05

舊金山海灣大橋Bay Bridge新橋終於啟用啦!!

海灣大橋東段新橋
跑了東灣新聞二年半
採訪海灣大橋工程的次數已經數不清了
從一開始完全搞不清楚狀況+老是鬼打牆
到後來氣定神閒
隨便寫也是一篇"專業"新聞
能夠趕上新橋開通
躬逢其盛
心裡面不但挺感動的
把大橋的新聞和讀者分享
也讓我深感與有榮焉..

現在新橋開通了
大家應該對"到底是哪裡換成新橋"
比較有一點了解了
之前看到有人在網路上
拍了一張"還是要用的西段舊橋"的照片
很感傷地說ByeBye
我都快笑到肚子痛
這是海灣大橋西段舊橋

還是簡單說明一下事情緣由吧
「舊金山-奧克蘭海灣大橋」Bay Bridge
1933年建造
1936年完工(只花了三年半)
大橋從舊金山連接到芳草島(Yerba Buena Island)
再從芳草島連接到奧克蘭
大橋從舊金山到芳草島稱為「西段橋」(West Span)
芳草島到奧克蘭叫做「東段橋」(East Span)
但是大橋在1989年碰上舊金山Loma Prieta大地震
東段橋上層橋面斷裂.砸到下層橋面上造成傷亡
雖然後來緊急搶通
但從此東段橋被列為危橋

1999年加州交通廳(Caltrans)等主管單位
終於通過海灣大橋東段橋重建計畫
但又一直拖到2002年才開工
直到2013年9月3日落成啟用
整整11年半.耗資64億餘元才建成
其中造橋所運用的鋼纜技術
叫做自錨式懸索橋(Self-Anchored Suspension
不但成為加州最大公共工程計畫之一
世界上最長的自錨式懸索橋
而且是近代造橋造得最久.燒錢燒得最兇狠的一座橋
舊橋搭建技術繁複
新橋使用防震SAS技術

故事很長
但是新橋其實很短
從交流道算起到芳草島隧道也不過才2 miles
大橋從頭到尾就是用一條鋼纜串起
聽說可以讓地震對橋造成的傷害降低至最少
但是很不幸地
在今年3月又發現大橋橋墩上的螺栓(Bolt)裂開
只好又追加2000萬進行補救工程
新橋雖然很美麗
但美麗的事物通常命運多舛..

原本以為海灣大橋新橋不會照計畫
在今年勞工節Labor Day Weekend開通
但是在勞工節前兩星期
主管單位突然又決定還是通車好了
從此媒體和執行單位陷入瘋狂狀態
封橋前大概開了五次記者會
封橋期間也開了五次記者會
媒體就像參加觀光+同學會一樣
每天被帶著到處去看橋
所以雖然看到新橋正式通車揪感心
但是在橋上跑來跑去的次數已經很多了
不用現在每天跟民眾在橋上面塞車偷拍照
落成儀式的記者證

海灣大橋東段新橋落成典禮上
許多各級官員.民意代表都想上台沾光
光是致詞就講了兩個小時
我碰到了一位自稱是上海振華重工的員工A
(是大橋部分橋面和橋塔鋼材製造商)
A偷偷告訴我說
一座橋要建11年根本就是很丟臉的事
沒想到還這麼多人開心慶祝!?
儀式上某官員宣布大橋將提前7小時啟用
A又說
這橋已經遲了10年
現在提早幾個小時啟用也這麼開心!?
哈哈..
雖然是一針見血的毒舌評論
能夠啟用總是件好事


在大橋的啟用「剪鍊」(Chain-Cutting)儀式上
舊金山市長李孟賢和奧克蘭市長關麗珍拉著鐵鍊
由依舊迷人帥氣的副州長紐森(Garvin Newsom)燒斷鐵鍊
現場相當混亂
觀禮民眾和媒體都擠在一塊
我擠在一個中後的位置
再加上每次這種「重要時刻」的拍攝總會搞砸的心理因素
相當顫顫驚驚
兩位市長向我招手..
沒想到關麗珍看到我擠在人群中
居然向李孟賢說
「XX日報的記者在這裡.我們一起跟她揮手吧!!」
雖然她老是把我認成敵報記者
但是卻讓我搶到一張兩位市長可愛的合照
誤認就誤認吧...  :P

因為老闆要我供稿給紐約放在A1頭版
所以儀式完後我只能回到小車阿柑上工作
直到天黑交出兩篇主稿後
我才開著阿柑一路飆車回家
急著打開電視等待通車的那一刻

看到高速公路巡警們開著警車領道
心裡有種見證歷史的榮譽感
這座真的很漂亮的新橋終於開放給駕駛上路了

只不過這幾天海灣大橋一直塞車
因為人人都想上橋開一遍.順便拍照看風景..
看來新橋還是「只可遠觀.而不可褻玩焉」啊..



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海灣大橋新橋通車時間是
2013年9月2日晚間10:15pm
加州海灣大橋 新橋通車

2013/09/03 原文看此


費時11年半,連結舊金山和屋崙的海灣大橋(Bay Bridge)東段新橋,終於在2日舉行落成典禮。儀式由加州副州長紐森(Gavin Newsom)和舊金山市長李孟賢、屋崙市長關麗珍共同主持。新橋並於2日晚間9時正式開通,成為世界上最長的自錨式懸索橋Self-Anchored Suspension)。

紐森在致詞時表示,海灣大橋東段新橋落成,是全加州居民都該同聲慶祝的喜事。他指出,新橋建造期間,全美歷經經濟衰退、失業率增加種種困難及挑戰,現在大橋落成,加州也從景氣谷底回升,是時候開始考慮投資未來,打造加州永續性、長遠的發展計畫。

副州長紐森帥氣過橋
李孟賢感謝前任市長威利布朗大力推動海灣大橋重建計畫。他指出目前海灣大橋每天通行車輛逾28萬輛,新橋將可為居民和訪客提供便利安全的交通服務。李孟賢認為,海灣大橋東段新橋將成為世界級地標,也象徵灣區居民的精神。

關麗珍認為,屋崙是一個充滿夢想的城市,僅管居民在政治、經濟各方面意見分歧,但就像新橋落成一樣,團結起來就可以讓美麗的夢想實現。她更有感而發表示,150年前加州華工未能出席太平洋鐵路竣工儀式,如今舊金山和屋崙兩位華裔市長見證海灣大橋開通,更具有歷史性意義。


海灣大橋舊橋於1936年建成,1989Loma Prieta地震中,大橋東段連結芳草島(Yerba  Buena Island)到屋崙一段嚴重受損。2002年大橋東段重建工程展開,至今費時11年半,建造經費超過64億元。海灣大橋東段重建工程為加州最大公共建設工程之一,東段新橋總長度為2哩,其中自錨式懸索橋部分長度為2047呎。
海灣大橋東段舊橋雖醜
但其實很有工業時期的精神



海灣新橋 至少防震150年

2013/09/03 原文看此



連結舊金山和屋崙的海灣大橋(Bay Bridge)東段新橋,2日下午在加州副州長紐森(Gavin Newsom)和舊金山市長李孟賢、屋崙市長關麗珍共同主持,包括兩縣市、州府及聯邦民意代表紛紛出席,見證歷史性一刻。

落成儀式2日下午3時在海灣大橋收費站旁舉行,除紐森、李孟賢、關麗珍外,還有州議長史坦堡(Darrell Steinberg)、州參議員漢考克(Loni Hancock)、灣區大橋收費管理委員會主席沃絲(Amy Rein Worth)、加州運輸局局長凱利(Brian Kelly)也出席致詞。工程主要承包商如美國橋樑公司及建材承包商如上海振華重工等,亦派代表參加。

聯邦眾議員芭芭拉李(Barbara Lee)致詞時表示,希望在慶祝新橋落成時,也不要忘記當年地震時,在海灣大橋上喪失生命的民眾。她認為海灣大橋對灣區居民相當重要,期許未來加州能夠建造更多安全的交通工程,以防範地震等天災造成生命損失。

海灣大橋落成典禮上送的巧克力
州眾議員史金納(Nancy Skinner)感謝參與工程的勞工民眾,在勞工節假期仍不眠不休地工作、接受工程所帶來的挑戰。她說,「雖然我們不知道地震何時會再度發生,但如今我們已可以放心駕駛在更安全的海灣大橋上」。

慶祝海灣大橋東段新橋開通的儀式,在紐森、李孟賢和關麗珍三人燒斷代表封橋的鐵鍊下完成。眾人隨即搭車行駛上東段新橋,親眼見證新橋美景。加州交通廳在儀式中宣布,海灣大橋將在2日晚間9時正式開通,駕駛將在加州高速公路巡警車代領下,逐漸恢復大橋交通。新橋的腳踏車道也預計於今(3)日中午開通,大橋螺栓修復工程將持續進行到年底,施工期間將不會影響橋面交通。


和海灣大橋舊橋建造費時三年半相比,東段連結芳草島(Yerba  Buena Island)到屋崙的新橋耗時11年半;舊橋下層設有鐵軌,新橋則增加腳踏車道。海灣大橋舊橋當年過橋費為1.3元,新橋在尖峰時刻收費6元、非尖峰期為4元。

2013-09-03

Livermore葡萄酒豐收節●東灣一路喝到掛

隨手拍下的風景居然像圖畫一樣!!
美國的Labor Day Weekend通常是暑假尾聲
很多活動把握最後機會登場
新認識的朋友Yaru邀請我去她家附近的
Annual Livermore Harvest Wine Celebration
(利佛摩葡萄酒豐收節)
因為我一直都沒有機會去East Bay酒莊
二來是也可以趁機做個活動報導
所以最後考慮再三
還是決定捨棄其他活動
跑到東灣來試酒兼報導

根據主辦單位表示
東灣有超過50間酒莊
這次有約40間酒莊參加活動
一張票55元
至少要試5家酒莊才有賺到的感覺
一個下午要試5家酒莊
怎麼樣好像都有點勉強..


在葡萄藤架下品酒.更寫意
在"嘗試新活動"的期待下
我們到活動主要場地Livermore Rodeo
參加者可以把車子免費停在這裡
然後搭乘主辦單位提供兩條小巴路線
前往各家酒莊
有些大點場地的酒莊裡
聚集了四五家小酒莊攤位
(這真是太棒了!!)
所以很方便"醉鬼們"一攤一攤給它喝下去!!

雖然我實在還是不懂酒
連葡萄名稱都記不起來
不過就這樣一攤一攤喝
倒也喝到一些喜歡的酒(也就敗下去了)

活動中隨口和酒莊侍酒人員、活動義工聊天
再蒐集一下朋友們的參加意見
開開心心(醉醺醺)之下就完成了採訪報導囉!! 
:D


就是這瓶在美國買不到的
Cabernet Sauvignon
不過活動中真的採訪到很有趣的新聞
就是東灣一個小城Sunol裡唯一的一家酒莊Elliston Vineyards
(如果從Fremont Niles坐蒸氣火車可到)
出產了一款只有500瓶的2006年Cabernet Sauvignon
有錢也買不到
因為全被中國買家掃貨掃走了!!好妙!!

加州的Napa全世界聞名
不會喝酒的人到舊金山灣區
也一定要去"瞧一瞧"
但灣區的人(像我一樣懶的人)
卻越來越不喜歡去Napa(除非帶觀光客去)
東灣的酒莊試酒便宜.酒相對來說也便宜
聽說還很有機會直接和酒莊主人對談
和Napa比起來實在親民許多


==========
Livermore報導
原文請看此

第32屆利佛摩葡萄酒豐收節(Livermore Valley Harvest Wine Celebration)9月1日起在東灣利佛摩舉行兩天,喜愛美酒的民眾搭乘主辦單位提供的小巴士,穿梭在利佛摩,品嘗逾40家東灣酒莊提供的各式葡萄美酒,不用塞車也可以輕鬆享受勞工節周末假期。


參加豐收節的民眾每人拿到一只酒杯及利佛摩酒莊地圖,搭乘免費接駁巴士,前往利佛摩各個酒莊品嘗葡萄酒。有些酒莊提供現場樂團演出、食品試吃服務。也有民眾自備簡餐或零食,搭配試飲葡萄酒,就在酒莊草地上野餐。

主辦單位利佛摩釀酒協會表示,東灣是加州最早開始釀酒的地區。早在1760年代,傳道士就已在利佛摩種下第一株釀酒葡萄藤,至今東灣利佛摩谷地區,已發展成將近50 家酒莊。義工唐娜認為,東灣的葡萄酒莊規模比較小,但品酒價格也比較便宜,酒莊主人常常在吧台親自侍酒,向酒客解說自家產品,感覺親切許多。

都柏林居民范雅茹說,搬到灣區後,已連續三年都參加葡萄酒豐收節活動。她說,亞洲女性比較偏愛白酒等比較甜的酒類,但是自己偏好紅酒,認為紅酒可以觸動更多味蕾。范雅茹也認為利佛摩的酒莊品質急起直追,可以媲美納帕酒鄉的美名。

來自蘇諾(Sunol)的唯一酒莊Elliston Vineyards,在活動現場提供一款有錢也買不到的2006年赤霞珠紅酒(Cabernet Sauvignon)讓酒客品嘗。酒莊人員潘奇(Mark Piche)解釋,該年所產的近500瓶赤霞珠紅酒,早已被中國買家整批訂購,將直接出口至中國,無法在加州上市。

第一次參加葡萄酒豐收節的南灣居民麥特認為,雖然早已聽說利佛摩地區的酒莊不錯,但不曉得該從哪下手。這次一口氣嘗到10家酒莊的酒,感覺都相當不錯,以後可以多到東灣品酒,不用開2個小時到納帕了。